Dienstplanung für Gastronomie
Optimieren Sie Ihre Restaurantorganisation mit einer modernen Dienstplanungslösung für die Gastronomie. Planen Sie Schichten, Stoßzeiten und verschiedene Bereiche effizient und serviceorientiert.
Dienstplanung in der Gastronomie
Herausforderungen der Dienstplanung in Restaurants
Die Planung von Schichten und Diensten in der Gastronomie ist besonders dynamisch: Stoßzeiten, verschiedene Bereiche und Wochenendarbeit müssen berücksichtigt werden. MyTimeTracker erleichtert die Dienstplanung und sorgt für optimalen Service.
- Stoßzeiten und flexible Arbeitszeiten
Restaurants haben ausgeprägte Stoßzeiten zu Mittag und am Abend. Die optimale Personalbesetzung während dieser Zeiten ist entscheidend für den Service.
- Verschiedene Bereiche
Küche, Service, Bar und Reinigung haben unterschiedliche Anforderungen und Arbeitszeiten. MyTimeTracker koordiniert alle Bereiche für einen reibungslosen Ablauf.
- Wochenend- und Feiertagsdienste
Gastronomie arbeitet oft an Wochenenden und Feiertagen. Die faire Verteilung dieser Dienste und die Einhaltung von Ruhezeiten sind wichtige Aspekte der Dienstplanung.
Schichtplanung leicht gemacht
Dienstpläne digital und übersichtlich erstellen
Die Dienstplanung in der Gastronomie lässt sich mit MyTimeTracker einfach und übersichtlich gestalten. Schichten für Küche, Service, Bar und Reinigung können flexibel geplant und direkt mit den tatsächlichen Arbeitszeiten abgeglichen werden. Verschiedene Bereiche werden individuell berücksichtigt. Auch komplexe Wochenend- und Feiertagsdienste lassen sich einfach im System abbilden. So behalten Sie jederzeit den Überblick über Besetzung, Auslastung und einen reibungslosen Restaurantbetrieb.
Kapazitätsplanung leicht gemacht
Mitarbeiter direkt in die Planung einbinden
Mit MyTimeTracker planen Sie den Personaleinsatz in Ihrem Restaurant effizient und vorausschauend. Mitarbeitende können Schichtwünsche, bevorzugte Arbeitszeiten oder geplante Abwesenheiten direkt im System angeben. Ein smarter Assistent unterstützt die Restaurantleitung bei der Abwesenheitsplanung, erkennt frühzeitig Engpässe, berücksichtigt notwendige Mindestbesetzungen für Küche und Service – und gleicht Urlaub, Krankheit oder Fortbildungen automatisch mit ein. So entsteht ein verlässlicher Einsatzplan, der individuelle Wünsche mit den Anforderungen des Restaurantbetriebs in Einklang bringt.
Diensttausch unter Mitarbeitern
Kurzfristig auf Änderungen reagieren
Mit MyTimeTracker bleibt Ihr Restaurant auch bei kurzfristigen Änderungen handlungsfähig: Mitarbeitende können geplante Dienste direkt im System untereinander tauschen – schnell, transparent und nachvollziehbar. Die Restaurantleitung muss nicht jedes Detail manuell koordinieren, denn das System prüft automatisch, ob durch den Tausch weiterhin alle Schichten ausreichend besetzt sind. So lassen sich spontane Ausfälle, private Termine oder Tauschwünsche flexibel abbilden, ohne die Abläufe im Restaurantbetrieb zu stören. MyTimeTracker schafft mehr Eigenverantwortung – und entlastet die Organisation.
MyTimeTracker: Für alle, die Zeit lieber tracken als verlieren – denn Zeit ist Geld!
Dienstplanung auf allen Geräten
Flexibel und mobil erreichbar
Planen und verwalten Sie Dienste und geben Sie diese bequem per Smartphone, Tablet oder PC frei. Dienstpläne sind jederzeit und überall einsehbar – für das gesamte Team.
Weitere Vorteile für Ihr Restaurant
Effiziente Planung und zufriedene Teams
MyTimeTracker bietet neben der digitalen Dienstplanung viele weitere Vorteile, die den Restaurantalltag erleichtern und die Zufriedenheit im Team fördern.
- Schichten verwalten
- Schichten schnell erstellen, anpassen und auf das Team verteilen. Änderungen werden in Echtzeit kommuniziert.
- Abwesenheiten verwalten
- Urlaubsanträge, Vertretungen und Krankmeldungen direkt im Dienstplan berücksichtigen.
- Mitarbeiterwünsche berücksichtigen
- Alle Teammitglieder können sich digital auf präferierte Dienste bewerben und so den Planungsaufwand erheblich reduzieren.
- Gesetzeskonforme Planung
- Automatische Prüfung der Dienstpläne auf Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Ruhezeiten.
- Flexible Schichtmodelle
- Ob Gleitzeit, feste Dienste oder Wechselschichten – alle Modelle lassen sich flexibel abbilden.
- Bereichsmanagement
- Berücksichtigung verschiedener Bereiche bei der Schichtplanung, um optimalen Service zu gewährleisten.